Cuisine simple et gourmande

Nous cuisinons tout « maison », grâce à notre cuisinière à bois et privilégions le circuit court, ainsi pour nous aider, merci donc de réserver et de préciser les régimes alimentaires spécifiques. 

Chaque jour, vous aurez le choix entre notre plat du jour, des planches casse-croûte, des crêpes salées ou sucrées, des tartes, des faisselles et le(s) dessert(s) du jour.

Pour les spécialités Savoyardes, la réservation est indispensable.

Nos fournisseurs: 

Fromage: Coopérative laitière de Haute Maurienne

Viande: Favre viandes, Modane

Charcuterie: Le Pontet, Bessans

Divers: Savoie Primeur

 Boulangerie le Fournil, Loutraz

 

Fromage de chèvre: Louise Anselmet, Bonneval sur Arc

Pommes de terre: Bottaz, Aiton

Brasserie des cîmes, Aix les bains

Jus de fruit: La source du verger, Albertville

Vins: Loup des vignes, Isère; Caves de cruet; Burdin Boissons, Lanslebourg; Sochom boissons, Sollières

et les grands-parents pour les légumes du jardin.